特点 ： 少了白色线条，口感柔顺且厚实
适合 ： 儿童辅食品， 炒菜，制作零食，粥类拌食佳品
特点 ： 兰卡威最常见的江鱼类
适合 ： 通用型江鱼，各种烹饪，炒菜，煲汤
特点 ： 鱼身小，不用去内脏
适合 ： 油炸香脆小江鱼干，脆脆的口感，搭配椰浆饭很好吃，也适合炒菜，婴儿辅食品，粥类拌食品，零食佳品，炒饭拌食佳品
特点 ： 营养价值很高， 时常缺货
适合 ： 婴儿辅食佳品，粥类拌食佳品，零食佳品，炒饭拌食佳品
特点 ： 偏黑鱼身所以价格偏低，适合煲汤
适合 ： 煲汤用它！制作參巴醬也用它！ 日常烹饪也适合
特点 ： 鱼身小，不用去内脏
适合 ： 油炸香脆小江鱼干，脆脆的口感，搭配椰浆饭很好吃，也适合炒菜
特点 ： 鱼身小，不用去内脏
适合 ： 油炸香脆小江鱼干，有嚼劲的口感，搭配椰浆饭很好吃，也适合炒菜